2 miljoen euro voor versnellen biobased economy

Delft Advanced Biorenewables (DAB), een spin-off van de TU Delft, heeft een nieuw type bioreactor ontwikkeld dat de opbrengst van fermentatieprocessen verhoogt en de kosten verlaagt. Dankzij deze technologie wordt fermentatie concurrerend met fossiele processen. Daarmee versnelt DAB de transitie naar een biobased economy.

Fermentatie is het proces waarbij micro-organismen organische stoffen (suikers) omzetten in specifieke chemische verbindingen (alcohol en zuren). Van oudsher wordt fermentatie gebruikt om voedsel en dranken te conserveren (bier, wijn). Het is een energiezuinig proces dat de mogelijkheid biedt om van groene grondstoffen (en afvalstromen) diverse producten te produceren. Het kan bijvoorbeeld worden ingezet voor het verrijken van voedingsmiddelen, de productie van chemische bouwstenen of de productie van biobrandstof.

Voor InnovationQuarter past deze investering in de overgang naar de Next Economy. Een biobased economy gaat over de transitie van een economie op basis van fossiele grondstoffen naar een economie die draait op biomassa. In een biobased economy laten we de natuur het werk doen. Vernieuwend aan de biobased economy is dat we bewust proberen om alternatieven te bedenken voor aardolieproducten die minder schadelijk zijn voor het milieu en niet opraken. De noodzaak om daar aan te werken wordt steeds groter door klimaatverandering; het opraken van fossiele brandstoffen; en de vervuiling van de aardbodem en water met microplastics.